干燥橙片的关键在于每一批次的切片厚度保持一致；厚度差异会改变干燥时间与最终色泽。薄而均匀的切片在透光时呈现出特有的半透明效果。
果皮中的挥发油是承载香气的主要成分，因此果实不去皮直接干燥。可用于花草茶与浸泡类混合品、鸡尾酒呈现以及烘焙。
- 产地
- 土耳其——地中海与爱琴海柑橘产区
- 品种
- 带皮切片（整片与半片）
- 形态 / 规格
- 整片、半片；标准厚度
- 用途
- 花草茶与浸泡饮品、鸡尾酒与饮品呈现、烘焙、熟食与餐盘摆设、装饰性呈现
- 主要营养
- 含柑橘挥发油与膳食纤维。
- 包装
- 可按需提供 250 克至 25 公斤规格：牛皮纸袋、真空包装箱及自有品牌零售包装。
- 储存
- 请存放于阴凉干燥、避免阳光直射处，并保持原包装密封。