芒果是少数在干燥后能够浓缩香气并保持质地的热带水果之一。切片厚度是决定最终柔软度的主要变量:薄片会变脆,厚片则保持柔韧。
在混合产品中,芒果的色泽与质地具有辨识作用,因此批次会就色泽一致性进行评估。可按需提供条形、片形与丁块切形。
- 产地
- 热带产地原料;于土耳其完成包装
- 品种
- 天然干燥型与加糖型
- 形态 / 规格
- 切片、切条、丁块
- 用途
- 零食包装、麦片与格兰诺拉、烘焙、果干混合装、思慕雪原料
- 主要营养
- 含维生素 A、C 与膳食纤维。
- 包装
- 可按需提供 250 克至 25 公斤规格:牛皮纸袋、真空包装箱及自有品牌零售包装。
- 储存
- 请存放于阴凉干燥、避免阳光直射处,并保持原包装密封。