12 · Frutos secos
Manga desidratada
Mangifera indica
Manga desidratada em fatias finas, que mantém a textura macia e o característico equilíbrio doce-ácido. Disponível natural e açucarada.
Fatias
Textura macia
Natural / açucarada
Venda por grosso
A manga é um dos poucos frutos tropicais que concentra o aroma e mantém a textura na secagem. A espessura da fatia é a variável principal da maciez final: as fatias finas ficam estaladiças e as mais grossas permanecem flexíveis.
Nos produtos em mistura, a cor e a textura da manga são elementos distintivos, pelo que os lotes são avaliados quanto à homogeneidade de cor. Mediante pedido existem cortes em tiras, fatias e cubos.
- Origem
- Matéria-prima de origem tropical; embalada na Türkiye
- Variedade
- Secagem natural e tipo açucarado
- Formato / Calibre
- Fatias, tiras, cubos
- Aplicações
- Embalagens de snack, muesli e granola, pastelaria, misturas de frutos secos, ingrediente para smoothies
- Nutrientes principais
- Contém vitaminas A e C, além de fibra.
- Embalagem
- De 250 g a 25 kg mediante pedido: sacos de papel kraft, caixas embaladas a vácuo e embalagem de retalho com marca própria.
- Conservação
- Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta, na embalagem original fechada.
Amostras e preços
Diga-nos o produto, o calibre e a embalagem de que precisa e responderemos com disponibilidade e preço.